TALLER DE COCINA

DÍA 2

En nuestra práctica de hoy hemos tratado otras dos dietas:

Que es la DIETA HIPOCALÓRICA: Esta dieta va destinada a personas con un problema de obesidad o debido a una patología deben controlar su ingesta de kilocalorías (kcal).

y la DIETA DIABÉTICA: Es una dieta en la cual deben de controlar su ingesta de Hidratos de carbono y azucares.

DIETA HIPOCALÓRICA:

PRIMER PLATO: POTAJE DE JUDÍAS BLANCAS

SEGUNDO PLATO: RODABALLO CON VERDURAS AL PAPILLOTE

POSTRES: CUAJADA (CON LECHE DESNATADA)

DIETA DIABÉTICA:

PRIMER PLATO: TALLARINES CON SALSA DE CHAMPIÑONES

SEGUNDO PLATO: ALBÓNDIGAS DE POLLO EN SALSA DE PISTACHOS

POSTRES: FLAN CASERO (CON LECHE DESNATADA Y SACARINA)

Otra semana en la que aprendemos a combinar alimentos y platos entre sí.

Vemos que no por tener alguna patología no tenemos que dejar de comer bien y de todo.